Полезные свойства стевии и ее применение


полезные свойства стевии
Средняя: 5 (1 голос)

Природа дарит человеку просто неоценимые дары, которыми мы так часто пренебрегаем или просто не знаем об их существовании. Одним из даров природы можно, по праву, назвать растение стевия. Что это такое и в каких целях ее применяют? Полезные свойства стевии настолько уникальны, что ее в обязательно порядке необходимо подавать на стол всем желающим укрепить свое здоровье, а также вести здоровый образ жизни.

Содержание:

Полезные свойства стевии

Первое, о чем сразу же говорят целители, которые применяют для лечения разнообразные травы, что стевия является природным заменителем сахара.

При этом очень полезным заменителем. Это растение рекомендуется для подслащения блюд больным диабетом, а с вкусом они будут получать еще и другие полезные вещества этого растения.

полезные свойства стевии

Кстати, сладость листьев стевии превышает сладость сахара в 30 (!) раз.
Состав листьев стевии очень богат на витамины и минералы, пектины, эфирные масла, полисахариды, клетчатку и многие другие полезные составляющие. К тому же специалисты утверждают, что стевия - это прекрасный природный антиоксидант, а ведь в современных условиях такие продукты желательно употреблять почаще. Стевия богата на витамины С, А, Р, Е. Стевия богата на целый комплекс минеральных веществ - цинк, фосфор, кальций, калий, хром, марганец, селен и медь.

Применение стевии

Чаще всего стевию используют именно в качестве подсластителя. Это прекрасно средство для замены сахара всем желающим сбросить лишний вес, а некоторые диетологи даже включают это растение в меню желающих сбросить лишний вес. Кстати, стевия также подходит в качестве дополнительного ингредиента для борьбы с ожирением.

Стевия рекомендуется в качестве профилактического средства онкологическим заболеваниям, также ее используют для лечения. Наряду с вышеописанными полезными свойствами это растение также:

- омолаживает организм и предотвращает преждевременное старение;
- повышает иммунитет;
- положительно отражается на работу нервной системы;
- действует как антисептик на организм, а также оказывает противогрибковое действие;
- благотворно отражается на работе сердечнососудистой системы и пищеварительного тракта.

Стевию очень часто дают деткам даже в раннем возрасте, ведь она способна предотвратить диатез. Регулярное употребление этой травы благотворно отразится на работе печени и желчного пузыря, а также решит проблемы в этих органах при их наличии.

полезные свойства стевии

Многие доктора настоятельно рекомендуют включать стевию в свой рацион питания.

Ее регулярное применение за счет входящих  состав витаминов благотворно отразится на состоянии кожи, на волосах, ногтях и на красоте в целом.

Именно поэтому о стевии особенно необходимо знать женщинам, которые в любом возрасте заботятся о своей внешности, молодости и красоте.

С помощью стевии можно вывести шлаки из организма.

В целом же перечень возможностей использовать траву стевии достаточно широк, а о ее правильно применении может подсказать лечащий доктор.

Как и что готовят со стевией

Довольно-таки часто со стевией готовят разнообразные компоты и морсы. Для этого в воде проваривают любые фрукты или ягоды, из которых получаются вкусные напитки и в конце приготовления компота добавляют стебли с листьями стевии. Она отдает свой сахар жидкости и добавлять сахар нет необходимости. Такой компот кстати рекомендуется тем, кто желает улучшить свой обмен веществ, поэтому в период диет это прекрасный способ поддержать свою форму.

полезные свойства стевии

Стевию часто добавляют в разнообразные маринады, например для квашения яблок или капусты (но в небольших количествах), из нее делают настои и с ее добавлением также можно готовить сиропы. А еще со стевией варят джемы и варенье - яблочное, грушевое, ягодное, абрикосое и т.д.

Противопоказания к применению

Согласно мнению лекарей и докторов традиционной медицины, стевия не имеет никаких противопоказаний к применению. Опыт использования этой травы достаточно положительный, при этом стевию разрешается употреблять как детям, так и людям положилого возраста.

Если у человека на фоне употребления стевии возникают какие-то проблемы, то в таком случае можно говорить об индивидуальной непереносимости этого растения. Хотя в практике такие случаи не случались.

И все же перед применением стевии желательно получить консультацию у доктора, который подскажет правила ее применения, а также сопоставить ее пользу и возможный вред для организма человека.

Интересное и полезное видео о полезный свойствах трав на тему: "Полезные свойства стевии и ее применение":


  • полезные свойства стевии
  • полезные свойства стевии
  • полезные свойства стевии
аватар: MarySue

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Давно заменяю сахар стевией, правда, перейти на нее полностью не получилось, так как вкус все-таки отличается от привычного сахара. Но вот в капуччино разницы нет абсолютно, да и в блюдах стараюсь хотя бы частично заменить.

аватар: Настюшка

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Уже давно использую стевию в качестве подсластителя, забыла, когда последний раз употребляла сахар. Это очень благоприятно повлияло на мою фигуру.

аватар: ekaterina278

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Мне как человеку постоянно борющемуся с лишним весом. Стевия оказалась незаменимым помощником. И в отличие от других сахарозаменителей, является полностью натуральным средством.

аватар: MiniMalina

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Я не пью чай/кофе с сахаром, не ем сладкое. Но иногда так хочется себя порадовать, и стевия приходит на помощь!

аватар: Suny

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Очень интересное растение. Почему я раньше о нем ничего не знала!? А какие блюда можно приготовить из стевии, кроме компота. Поделитесь.

аватар: Vivienne

Re: Полезные свойства стевии и ее применение

Надо же сколько людей уже используют это растение вместо сахара, а я впервые о нем узнала! Обязательно попробую, очень интересно.

Похожие статьи для девушек и женщин