Полезные свойства черемухи. Об этом стоит знать


Голосов еще нет

Черемуха -  не только красивый и ароматный цветок, это еще и очень полезное лекарственное растение.

Полезные свойства черемухи

Бактерицидные свойства - благодаря душистому аромату черемуха поможет избавиться от вредителей на кустах и деревьях в садах.
Вяжущее, потогонное и мочегонное действия способствуют применению черемухи для лечения туберкулеза, хронических бронхитов и других видов кашля, для лечения желудочно-кишечного тракта (черемуха легко справляется с поносом).
В военное время с помощью сока ягод этого растения лечили гнойные воспаления ран.
Эффективна черемуха и при таких заболеваниях:

  • гиповитаминоз;
  • колит;
  • гастрит;
  • цистит;
  • простуда;
  • лихорадка.
     

Как правильно заготовить плоды черемухи

Лучше всего плоды хранятся в высушенном состоянии. Для этого ягоды необходимо расстелить тонким слоем на солнце или в печи. Если Вы собираетесь сушить черемуху в духовке, следите, чтобы температура не превышала 60 градусов.
После того, как ягоды высохли, их следует перетереть руками, освободить от плодоножек и других ненужных частей, пересыпать в тканевые мешочки.
Хранятся высушенные плоды до 5 лет, не теряя при этом полезных веществ. Если Вы увидите тонкий серый налет, не думайте, что ягоды испортились - это вышел из них сахар.

Муку, приготовленную из ягод черемухи, можно применять и в кулинарии - для теста на печенье и оладьи, для начинки в пироги и ролики, для приготовления желе и киселя.
Сладко-терпкий вкус придется по душе даже тем людям, которые не относят себя к сладкоежкам, а польза от таких лакомств очевидна.


аватар: МарияМирабелла

Re: Полезные свойства черемухи. Об этом стоит знать

Сайт http://pollen.club симпатичный, немного сумбурный и не совсем понятный сходу. Информация для людей, которые страдают аллергией на цветочную пыльцу - специфична, и человеку несведущему сразу непонятна. Было бы здорово добавить всплывающие подсказки к календарю. Видимо, идея новая, только развивается. Хотелось бы больше новостей, полезных статей, комментариев аллергологов и географию расширить не только по Москве, но и в других городах.