Полезные свойства перги, её состав и применение


перга
Голосов еще нет

Перга - белково-липидный комплекс, производимый пчёлами для питания личинок. Для его изготовления пыльцу пчёлы-сборщицы помещают в соты пыльцу и покрывают мёдом. Этот микс в улье начинает бродить под воздействием пчелиной слюны и медового слоя, в результате котого выделяется молочная кислота, оказывающая консервирующее действие. Через пару месяцев получается перга - стерильный продукт, напоминающий по вкусу пропитанный мёдом хлеб, за что его называют хлебиной и пчелиным хлебом. Цвет перги определяется использованными пчёлами растениями-медоносами.

Полезные свойства перги определяются её составом. Она включает все  незаменимые аминокислоты, практически все известные витамины, жирные кислоты, множество минералов (магний, кальций, железо, калий в том числе), легкоусваяемые белки, которые по составу  похожи на белки человеческой крови.

Целебные свойства перги

Перга - полноценный сбалансированный пищевой продукт. По целебной силе она уступает только пчелиному маточному молочку. Особенно перга полезна при следующих проблемах:

  • нарушение кроветворения;
  • снижение иммунитета;
  • стресс;
  • болезни щитовидной железы;
  • нарушение метаболизма;
  • артериальная гипертензия и другие болезни сердечно-сосудистой системы;
  • бессонница и хроническая усталость;
  • остеопороз;
  • подагра;
  • проблемы с мужской потенцией;
  • выведение излишков холестерина;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • нарушения зрения;
  • профилактика инфарктов и инсультов.

Кроме того, перга оказывает омолаживающее и стимулирующее действие, способствует уменьшению морщин.