Как приготовить клюквенный морс?


как приготовить клюквенный морс
Голосов еще нет

Клюквенный морс – это прекрасный освежающий напиток, который невероятно хорош в охлажденном виде в летнюю жару. Впрочем, помимо прекрасных вкусовых качеств он отличается еще и огромным количеством различных витаминов, содержащихся в нем, а также других полезных свойств. Так, например, клюквенный морс помогает при головных болях, увеличивает мозговую активность, а также оказывает общеукрепляющие и витаминизирующее действие на весь организм. Именно поэтому для того чтобы порадовать своих близких прекрасным напитком и заодно позаботиться об их здоровье, нет ничего лучше, как приготовить клюквенный морс.

Существует несколько способов приготовления клюквенного морса. При этом его можно варить как из свежих ягод, так и из замороженных. Перед тем, как приготовить клюквенный морс из замороженных ягод их, конечно же, необходимо разморозить. Затем ягоды помещаются в соковыжималку, а получившийся из них сок смешивают с водой. Как правило, на 500 грамм клюквы необходимо 2-2,5 литра воды. Полученную смесь ставят на огонь, добавляют в нее сахар или же мед по вкусу.  Жидкость необходимо довести до кипения и прокипятить ее после этого около 10 минут. Затем напиток необходимо остудить и все – клюквенный морс готов.

Клюквенный морс из свежих ягод готовится с использованием тех же ингредиентов, однако в этом случае его можно не варить. Подают такой морс обычно со льдом, а для аромата в стакан можно добавить веточку свежей мяты, которая сможет к тому же усилить прохладительные свойства данного напитка. 
 


аватар: Тоня

Re: Как приготовить клюквенный морс?

Когда я была беременна, мне доктор рекомендовал пить клюквенный морс, он очень полезный, а также обладает лёгким мочегонным эффектом.