Творожный кекс в мультиварке


творожный кекс в мультиварке
Голосов еще нет

Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусным и сладким, но при этом не слишком вредным, советую приготовить творожный кекс в мультиварке. Хотя он и достаточно калорийный, но зато в нем нет такого большого количества жиров и сахара, как, например, в тортах. А творог, к тому же, очень полезен, ведь он является источником кальция, необходимого любому организму.

Итак, для того, чтобы приготовить творожный кекс в мультиварке, нам понадобится пачка творога, пачка сливочного масла, три яйца, мука и сахар. Количество сахара будет зависеть от ващих предпочтений, а количество муки я обычно определяю на глаз, потому что тесто всегда получается разным в зависимости от вида творога и размеров яиц.

Первым делом нужно дать маслу подтаять. Потом мягкое мало мы взбиваем с добавлением сахара, а когда консистенция получилась однородной, добавляем в нее творог, затем яйца и продолжаем взбивать. Полученная смесь должна иметь равномерный цвет и консистенцию. Когда это условие выполнено, потихоньку вмешиваем в нее муку с добавлением одного пакетика разрыхлителя теста. В результате тесто должно получиться не слишком тугим, но и не жидким.

Полученное тесто отправляем в мультиварку, предварительно смазав стенки кастрюльки, чтобы кекс не прилип, и выставляем режим выпекания на 60 мин.

Вот и все - творожный кекс в мультиварке готов. Как видите, все достаточно просто. При желании этот рецепт можно разнообразить, добавляя в тесто какао или ванилин, а также другие вкусовые добавки. Очень вкусным получается кекс с добавлением изюма или цукатов. Вы можете также немного поэкспериментировать и получить свой собственный вкусный вариант этого рецепта.