Полезные свойства моркови


морковка
Голосов еще нет

Морковка - это не просто очень вкусный и сочный овощ. но еще и чрезвычайно полезный. Морковку рекомендуется включать в свой рацион питания абсолютно всем - и взрослым, и детям, и худеющим, и больным и т.д. Полезные свойства моркови очевидны, ведь даже ее солнечный цвет уже подтверждает ее позитивное влияние на организм человека.
Итак, какие полезные свойства моркови и почему ее так хвалят и доктора, и диетологи и просто наши бабушки?

Морковка - это источник витаминов Е, С, РР, В, а также каротина, который в человеческом организме превращается в витамин А. Именно поэтому морковка очень нужна нашим глазам, коже, половой системе и женщин, и мужчин и организму в целом, чтобы повышалась его сопротивляемость не только к разнообразным заболеваниям, но и к стрессам и нервным напряжениям. Чтобы витамин А хорошо усваивался человеческим организмом, морковь желательно употреблять еще с каким-то растительным маслом или сметаной.

Морковка богата на такие микроэлементы как калий, железо, магний, цинк, хром, йод, фтор. Также с морковке очень много бета-каротина, который просто необходим нашим легким.

Морковь - это обязательный ингредиент для огромного количества блюд. При этом морковка полезна не только в сыром виде, но и в вареном. Это прекрасное противомикробное средство, которое уже только своим присутствием в полости рта убивает массу микробов и вредных микроорганизмов. 

Морковный сок очень ценен за счет богатого содержания в нем витаминов моркови и полезных микроэлементов. Некоторым людям рекомендуют пить до 3 литров морковного сока в день. Особенно полезен морковный сок кормящем матерям, его они должны включать в свой рацион питания каждый день.