Огурец – настолько распространенный в нашей стране овощ, что мы привыкли есть огурцы, даже не задумываясь об их составе и воздействии, которые они оказывают на наш организм. Некоторые люди даже ошибочно полагают, что единственное достоинство огурцов – это то, что их можно использовать во время различных диет для похудения для того, чтобы наполнить желудок и приглушить чувство голода. Это объясняется малой калорийностью огурцов и тем, что они на 95% состоят из воды. Однако это далеко не единственное их полезное качество.

Итак, чем полезны огурцы? Список их полезных качеств достаточно обширен, но мы попытаемся перечислить наиболее важные из них.

Огурцы очень полезны для очищения организма и общей детоксикации. Кроме того, они действуют как мочегонное средство, поэтому помогают справиться с отеками, а также вывести из организма лишнюю соль. Это свойство особенно полезно для людей с избыточным весом, а также с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Тартроновые кислоты, которыми богаты огурцы, помогают нейтрализовать вредное действие углеводов, которые мы получаем с пищей, и тем самым являясь профилактическим средством от ожирения.

Что же касается витаминов, то в огурцах содержатся витамины С, В1, В2,каротин, йод, калий, кальций и магний. И это далеко не полный список.
Многим женщинам также известно благотворное влияние, которое оказывают огурцы на кожу. Огуречные маски отбеливают, тонизируют, освежают кожу и помогают бороться с признаками старения, а также с темными кругами под глазами.

И все это не единственное, чем полезны огурцы. Употребляя в пищу огурцы, мы запасаемся витаминами, оздоравливаем организм и, конечно, наслаждаемся вкусом.