Как приготовить гоголь-моголь


Голосов еще нет

Наверняка каждый из нас слышал о пользе чудесного напитка с интересным названием гоголь-моголь, а знаете ли вы, как приготовить гоголь-моголь по классическому рецепту и в чем же его польза? Этот яичный микс известен очень давно, считается, что свое название он получил от польского слова kogel-mogel или от немецкого Kuddelmuddel, которые дословно переводятся как «мешанина».

Напиток обладает удивительным вкусом и массой полезных свойств. В частности, его ежедневно рекомендуют употреблять людям, которые испытывают боли в горле, при фарингитах и потере голоса. Гоголь-моголь можно пить в любой момент, просто, если захотелось чего-то необычного и особенного.

Обязательным компонентом гоголь-моголя являются сырые куриные яйца. Обычно его готовят из сахара, яичных желтков, различных фруктов и ягод, по желанию в него можно добавлять и другие компоненты, к примеру, алкоголь, кофе, мускатный орех. Но вот алкогольный гоголь-моголь, скорее придется по вкусу женщинам и любителям всего сладенького и приторного, так как обладает слишком сладким вкусом.

Как приготовить гоголь-моголь самым простым способом? Для этого просто взбивается два желтка с сахаром, напиток принимают по утрам по две чайные ложки на голодный желудок. Сегодня существует множество способов приготовления вкусного напитка. Рассмотрим, как приготовить гоголь-моголь с мускатным орехом.

Компоненты:

• одно экологически чистое яйцо;
• столовая ложка сахара;
• щепотка соли;
• 0,6 стакана молока;
• мускатный орех.

Сахар необходимо взбить с желтком, добавить немного соли, молока, все взбить, соединить со взбитым белком, перед подачей гоголь-моголь перемешивается, а сверху посыпается мускатным орехом. Получается пикантно.